当天寒地冻一点一点吞噬身体的温度,除了来回踱步,最好的取暖方式,就是手捧一杯温柔明艳的热茶,暖手、暖身、更暖心窝。
众所周知,普洱茶有生普与熟普之分,但是为什么越来越多的茶友喜欢喝熟普?它到底有什么魄力呢?
对于想要喝香气的茶友,可以品饮新生茶,或者红茶;
对于想要喝甜感的茶友,可以品饮红茶,或者白茶;
对于熟茶而言,香和甜都是锦上添花的体验。它的核心审美在于茶汤的“汤感体验”。
“醇”“厚”“滑”“润”是熟茶的体验追求,在此基础上,有明显的茶香,舒适的甜韵,都属于加分的项目。
今天就为大家介绍一款2018年云章老树熟茶。
2018年老树熟茶,来自云南双江勐库镇,这里有高山云雾,有崇山峻岭,独特的地理风貌,造就了不一样的普洱熟茶魅力。
勐库茶区以勐库河为界,把勐库茶山分为东半山和西半山两部分。东半山茶香气高昂,显毫,西半山香气弱但茶气十足。
2018年老树熟茶的原料,选用勐库东半山和西半山2013年至2015年百年老树为原料发酵,2018年春季压制而成。
老树熟茶,浓稠顺滑,一喝就懂
不同年份老茶混合发酵,开汤后,香气醇和,杯底浓浓干果香,入口粘稠顺滑,滋味饱满,最具勐库茶区口感特征的熟茶。
难能可贵的是它集齐了勐库茶特有的鲜爽和香甜,表现出粘稠的茶汤感,在口腔中表现非常出色,饱满而不寡淡。
茶汤中的沁人甜度,柔和、细腻、稠厚明晰地展现出来,就连味蕾不敏感的人也能轻易捕捉。
泡好的热茶,汤色明艳漂亮,低色温的日光洒落茶汤周围,为这清冷的冬天增添一抹温暖亮眼的色彩。
原标题:冬日单品推荐|2018年老树熟茶